Есть общепринятая классификация виски, учитывая их тип. Таким образом, существуют: купажированный виски, односолодовый и солодовый. Считается, что самый хороший тип виски это односолодовый, поскольку он производится в одной винокурне по похожим технологиям также и в одной емкости.

Но неплохим является солодовый тип. Только во время перемешивания дистилляторов станет полностью меняться структура комплекса эфирных масел, которые оказывают влияние на свойства виски. Узнавать стоимость виски ред лейбл нужно в хорошем магазине, где дается гарантия качества представленных напитков.

Купажированные сорта в принципе подразумевают процесс смешивания готовых сортов виски. По этой причине можно сказать, что нарушена индивидуальность и тонкая гармония виски. Но определенные купажи будут заслуживать нашего внимания.

Аромат и вкус напитка будут полностью зависеть от региона, где производится напиток. К примеру, между ирландскими и шотландскими сортами присутствуют большие различия, которые тесно связаны с производством. Точнее сорта андского виски дистиллируют обычно три раза, вот шотландский виски только два раза. Но какой из данных сортов стоит выбирать это дело предпочтения каждого человека. Мы скажем только одно, все ирландские сорта виски будут отличаться потрясающим «сливочным» оттенком.

Аромат и цвет виски способны достаточно многое рассказать о выдержке напитка. Например, виски, которое имеет большую выдержку, обладает более темным цветом. Но, как и везде существуют исключения, порой в напиток добавляется карамель, из-за которой цвет напитка темнее. Существует распространенное мнение, что качественное виски должно выдерживаться 3-и года. Но чем выше выдержка виски, тем выше будет цена.

Категории виски:

• Single malt представляет односолодовый тип виски и изготавливается он только в одной винокурне;
• Vatted malt представляет купажированный напиток и состоит из нескольких солодовых виски;
• Single cask относится к солодовому типу виски, его берут из одной бочки, и.т.д.